usdt支付接口(www.caibao.it):山东露天炒菜摊,20元的猪头肉炒辣椒肉给得多,当地人爱来喝小酒

EOS游戏 1周前 (01-14) 财经 14 0

隶属山东临沂的费县是临沂的后花园,历史悠久,人才辈出,这里风景优美,山水相间,老百姓幸福指数特别好,而且民风淳朴,是有名的板栗之乡核桃之乡,如今年末将至,费县人最喜欢做的事情就是赶集采购年货,费县有五处大集,60处小集,在小朋友的眼里,赶大集是最幸福的事情,是一切烟火气的聚集地,还有各色的集市小吃,让人回味无穷。

在费县大冶的集市上有一位大叔摆了一个露天炒菜摊,在这边已经火了很多年,天气好的时候,周边的老百姓尤其是中老年人喜欢来这里炒两个小菜喝点小酒,他们忙碌了一年,唯独最放松的日子就是赶集日,可以来选购农作物或者新鲜的食材,也能一家人或者几个好友坐在一起畅谈一番,这个露天的炒菜摊虽然简陋,但是味道好价格实惠,所以当地人爱来。

小摊摆了不少的食材,都是新鲜的,有的还是老板自己家里种的,像蒜苗大葱等等,有不少当季的蔬菜还有一些肉,地上堆了两个土灶,一个放大锅炖羊骨汤,一个就是炒菜的灶台,如果不太饿的话,来一碗羊汤就几个烧饼可以美美地吃一顿驱除寒意,有时间的就炒几个家常菜,晒着太阳吃着小菜,别有一番风味。

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像猪头肉炒青椒里的猪头肉是在家里煮好的,看着就好吃,切成薄片后下油爆香葱姜蒜,放入猪头肉爆炒,再加入辣椒,放入调料,最后淋一点羊汤,老板的手劲不错一直颠锅,没几下猪头肉炒青椒就做好了,20元一盘满满的都是肉,可以夹在馍里吃,也可以就酒慢慢喝,口感爽脆香辣可口,猪头肉软糯糯的特别入味,老板还觉得自己买贵了,说要不是猪肉价格贵,价格还能少。猪肉香味和羊汤的香味融合在一起,再加上辣椒提味,真是越吃越过瘾。

除了肉菜比较贵之外,他们家的炒素菜都很便宜,豆芽土豆丝都是六元,炝炒后的口感清脆而且开胃,还有炒豆皮也特别好吃,满满一大盆才7元,真是性价比太高了。来这里吃的都是普通老百姓,很有人间烟火气。

很多人说这种露天吃饭的氛围很好,没啥环境但是接地气,也有人说卫生堪忧,应该取缔,对此你怎么看呢?你喜欢这种有生活气息的炒菜摊吗?欢迎留言讨论!
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